Kako se pravi Čoko Smoki
Kao i kod klasičnog Smokija u osnovi svega leži zabava, ali je proces proizvodnje istovremeno i zabavan i ozbiljan i odgovoran, kao i sve u porodici Štark.
Prvi korak u proizvodnji Čoko Smokija je stvaranje samog flipsa. Za razliku od starijeg brata kod kojeg samo kukuruzni griz sačinjava telo flipsa, u Čoko Smokiju se nalaze i pšenični griz i kakao prah. Spojeni oni čine osnovu za najzabavniju poslasticu i takođe jure ka mašini pod nazivom ekstruder, gde se visokim pritiskom vodene pare dobija taj sjajni oblik Čoko Smoki flipsa.
Ali, to je samo oblik i Čoko Smoki nije kompletan bez čega? Pa naravno, bez mlečne čokolade. Glavno kupanje - u čokoladi - tek čeka sveže oformljeni flips. Dok se formira telo Čoko Smokija, priprema se sveža mlečna čokolada za prelivanje flipsa u mašini pod imenom Duamel. Flips se iz ekstrudera prebacuje u Duamel i počinje tuširanje. Čim čokolada očvrsne, prelazi se na proces finalnog doterivanja.
Ipak, Čoko Smoki ne može bez finalnog sjaja, koji se postiže završnim poliranjem uz korišćenje prirodnih sredstava. Ne samo ukusan, već i neodoljivo lep – da, to je naš i vaš Čoko Smoki.











